Daily Tzolkin

Inloggen


Consument nog niet klaar voor voeding op maat

artikel geplaatst op woensdag 15 oktober 2008 om 18:25 - Redactie

In de nabije toekomst is het mogelijk voeding af te stemmen op individuele behoeftes, waarbij het genetisch profiel uitgangspunt is. NWO-onderzoeker Amber Ronteltap stelt dat de consumentenmarkt nog niet klaar is voor deze zogeheten nutrigenomics.


Ronteltap concludeert dat er vele hindernissen genomen moeten worden voordat producten op basis van nutrigenomics realiteit zijn. 15 oktober promoveert zij aan de Wageningen Universiteit.

Nutrigenomics is een studie die zich richt op de wisselwerking tussen voedingsstoffen en het menselijk genoom. De discipline kan bijdragen aan gezondheidsbehoud en ziektepreventie door inzichten te geven in specifieke aanpassingen in het voedingspatroon van een individu. Deze vorm van gepersonaliseerde voeding sluit aan bij een bredere marketingtrend om producten meer op individuen af te stemmen.

Experts

Voor haar proefschrift interviewde Amber Ronteltap 29 experts uit bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties, overheid, media en wetenschap. Uit deze gesprekken blijkt dat er thans weinig overeenstemming bestaat over belangrijke vragen als: Wat is nutrigenomics precies, op welke termijn is het toepasbaar in de praktijk en hoe wordt acceptatie door consumenten eigenlijk bepaald?

Consumenten

Op basis van de interviews met experts en een uitgebreid literatuuroverzicht, ontwikkelde de onderzoeker verschillende toekomstscenario's om ter beoordeling voor te leggen aan het algemeen publiek. Uit een representatieve steekproef onder consumenten kwam een aantal voorwaarden voor de acceptatie van nutrigenomics naar voren. De belangrijkste is keuzevrijheid: de garantie dat er geen verplichting is tot het registreren van een genetisch profiel. Voor de consument is het verder belangrijk dat de nieuw te ontwikkelen producten daadwerkelijk (gezondheids)voordelen bieden en dat ze makkelijk in te passen zijn in het dagelijks leven. Ook hecht het publiek aan een wetenschappelijke consensus over het nut en de mogelijkheden van nutrigenomics.

Conclusies

Naast een peiling van de meningen van zowel experts als leken maakte Ronteltap een analyse op basis van inzichten uit eerder wetenschappelijk werk op dit gebied. De promovenda concludeert dat er nog veel moet gebeuren voordat mensen massaal producten kunnen en willen gaan gebruiken die aansluiten op hun genetisch profiel. Naast beperkingen op het gebied van het vermarkten van gepersonaliseerde producten is er volgens haar een duidelijke kloof tussen de wensen van de consument en de verwachting van experts over de haalbaarheid van deze wensen.
Dit onderzoek is gefinancierd door het NWO in samenwerking met het Nationaal Regie-Orgaan Genomics via het programma De maatschappelijke component van genomics onderzoek.

Reacties

Geen reacties beschikbaar.

Reageren

Je bent op dit moment niet ingelogd. Om een reactie achter te laten moet je ingelogd zijn.

Policy | Kontakt
© DailyTzolkin 2024 | Tips of nieuws? redactie@dailytzolkin.com